የብረታ ብረት ዕቃዎችን በ Cast Iron Cookware መጠቀም

ከሰፊው አንፃር፣ ምግብ ማብሰል መማር የመሳሪያዎችን ስብስብ እና የሚስማሙባቸውን ቴክኒኮች ጠንቅቆ ማወቅ ነው።እያንዳንዱ ኩሽና በደንብ የተቀመመ የብረት ማብሰያ ማብሰያ ሊኖረው ይገባል, ነገር ግን በብረት ማብሰያ ዕቃዎች ለመጠቀም ምርጥ መሳሪያዎች ላይ አስተያየቶች ተከፋፍለዋል.

የድሮው ጥበብ የእንጨት እቃዎች በጣም የተሻሉ ናቸው, እና የብረት መሳሪያዎች ቅመማ ቅመሞችን ሊቆርጡ እና ድስትን ሊያበላሹ ይችላሉ.ነገር ግን ልክ እንደ ሳሙና መታጠብ፣ የተወሰኑ የብረት ብረት ህጎች እንዲጣሱ ይደረጋሉ፡ የጋራ የብረት ኩሽና መሳሪያዎች ስብስብ ለብረት ማብሰያ ጠቃሚ የጎን መጋገሪያዎች እና ሌላው ቀርቶ ድስዎትን በከፍተኛ ሁኔታ ለመጠበቅ አስፈላጊ ናቸው።

የብረት ማጣፈጫዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠንካራ ናቸው, በተለይም በመደበኛ ምግብ ማብሰል የተገኙ በደንብ የተገኙ ንብርብሮች.የመሠረት ካፖርት በኬሚካላዊ መንገድ ከማብሰያው ራሱ ጋር የተቆራኘ ነው, እና ምግብ ማብሰል የማይጣበቅ አፈፃፀምን የሚፈጥሩ እርስ በርስ የተያያዙ ሽፋኖችን ይፈጥራል.የተጠበሰ አይብ መገልበጥ ያን ጠንካራ እና ጠንካራ መሰረትን አይጎዳውም.ከቴፍሎን ላይ ከተመሠረቱ የማይጣበቁ ማብሰያዎች በተለየ፣ ከኋላ የሚቀሩ ጥቃቅን ጭረቶች ወይም ጭረቶች የረዥም ጊዜ አሳሳቢ አይደሉም፡ የሚበላው ማጣፈጫ በአንጻራዊነት ደካማ ነው፣ እና ምግብ ማብሰል ሲቀጥሉ በፍጥነት ይተካሉ።

ሰንሰለት ደብዳቤ ማጽጃ
በአንዳንድ ሁኔታዎች የብረታ ብረት መሳሪያ በቅመማ ቅመም ላይ ትንሽ ቢቸገር ምንም ችግር የለውም።በሰንሰለት ዋና ማጽጃ ማጽዳት የብረት ብረትን ለመጠገን በሜዳው ዘዴ ውስጥ ቁልፍ እርምጃ ነው, ምክንያቱም በትክክል ደካማ የሆኑ የቅመማ ቅመሞችን ለማስወገድ እና ለማደስ ይረዳል.