የ Cast Iron Cookware አጠቃቀም እና እንክብካቤ

እንክብካቤ እና ጥገና

የአትክልት ዘይት ሽፋን በተለይ ለብረት ማብሰያ እቃዎች ተስማሚ ነው, በዚህ ውስጥ ምግብ ማብሰል ወይም መቀቀል ይከናወናል.እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ የሙቀት ማስተላለፊያ ባህሪያት የሲሚንዲን ብረትን ለማቆየት እና ማብሰያውን ከዝገት ለመከላከል ያስችላል.

መሬቱ እንደ ተለበሰ የብረት ብረት የማይበገር እንደመሆኑ መጠን ይህን የማብሰያ ዕቃ በእቃ ማጠቢያ ውስጥ አታጥቡት።

ሽፋኑን በጥሩ ሁኔታ ለማቆየት እና ዝገትን ለመከላከል, ከማጠራቀሚያዎ በፊት የዘይት ሽፋን ወደ ውስጠኛው ክፍል እና ወደ ማብሰያው ጠርዝ ይቅቡት.

አጠቃቀም እና እንክብካቤ

ምግብ ከማብሰልዎ በፊት የአትክልት ዘይት በማብሰያው ቦታ ላይ ይተግብሩ እና በቀስታ ያሞቁ።

እቃው በትክክል ከተሞቀ በኋላ, ለማብሰል ዝግጁ ነዎት.

ለአብዛኞቹ የማብሰያ አፕሊኬሽኖች ከዝቅተኛ እስከ መካከለኛ የሙቀት መጠን ማዘጋጀት በቂ ነው.

እባክዎን ያስታውሱ፡ ማሰሮዎችን ከምድጃ ወይም ከምድጃ ላይ ሲያስወግዱ እንዳይቃጠሉ ሁል ጊዜ የምድጃ መጋገሪያ ይጠቀሙ።

ምግብ ካበስል በኋላ ድስዎን በናይሎን ብሩሽ ወይም ስፖንጅ እና ሙቅ የሳሙና ውሃ ያጽዱ።ጠንከር ያሉ ሳሙናዎች እና ማጽጃዎች ፈጽሞ ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም።(ሙቅ ድስቱን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ከማስገባት ይቆጠቡ። የሙቀት ድንጋጤ ብረቱ እንዲወዛወዝ ወይም እንዲሰነጠቅ ሊያደርግ ይችላል።)
ፎጣ ወዲያውኑ ማድረቅ እና ድስቱ ላይ ሞቅ ያለ ዘይት መቀባት።

በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ.

በእቃ ማጠቢያ ውስጥ በጭራሽ አይታጠቡ.

ጠቃሚ የምርት ማሳሰቢያ፡ ትልቅ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ግሪል/ፍርግርግ ካለህ በሁለት ማቃጠያዎች ላይ ማስቀመጥህን አረጋግጥ፣ ይህም ግሪል/ፍርግርግ በእኩል መጠን እንዲሞቅ እና የጭንቀት መቆራረጥን ወይም መወዛወዝን ለማስወገድ ያስችላል።ምንም እንኳን ሁልጊዜ አስፈላጊ ባይሆንም በምድጃው ላይ ማቃጠያዎችን ከማስቀመጥዎ በፊት ምድጃውን በምድጃ ውስጥ ቀድመው እንዲሞቁ ይመከራል ።