የብረት መጋገሪያዎች የማይጣበቁ ናቸው?የብረት ብረትን በሳሙና ማጠብ ይችላሉ?እና ተጨማሪ አለመግባባቶች ተብራርተዋል።
የተሳሳተ አመለካከት #1፡ "የብረት ብረት ለመጠገን አስቸጋሪ ነው።"
ንድፈ ሃሳቡ፡- Cast iron በቀላሉ ሊበሰብስና ሊሰነጣጠቅ የሚችል ቁሳቁስ ነው።የብረት ድስት መግዛት አዲስ የተወለደ ሕፃን እና ቡችላ በተመሳሳይ ጊዜ እንደ ጉዲፈቻ ነው።በመጀመሪያዎቹ የህይወት ደረጃዎች ውስጥ ልታዳብረው እና በምትከማችበት ጊዜ ገር መሆን አለብህ - ይህ ቅመም ሊበላሽ ይችላል!
እውነታው፡ የብረት ብረት እንደ ምስማር ጠንካራ ነው!በጓሮ ሽያጭ እና በጥንታዊ ሱቆች ውስጥ የ75 ዓመት ዕድሜ ያላቸው የብረት ድስቶችን የሚረጩበት ምክንያት አለ።እቃው ለዘለቄታው የተሰራ ነው እና እሱን ሙሉ በሙሉ ለማጥፋት በጣም ከባድ ነው.አብዛኛዎቹ አዲስ መጥበሻዎች ቀድመው የተዘጋጁ ናቸው፣ ይህ ማለት ከባዱ ክፍል አስቀድሞ ተዘጋጅቶልዎታል እና ወዲያውኑ ምግብ ማብሰል ለመጀመር ዝግጁ ነዎት።
እና እሱን ለማከማቸት?ማጣፈጫዎ በጥሩ ቀጭን ውስጥ የተገነባ ከሆነ ፣ እንደ እሱ ንብርብር እንኳን ቢሆን ፣ ከዚያ አይጨነቁ።አይሰበርም።በቀጥታ እርስ በእርሳቸው ውስጥ የተጣበቁ የብረት ድስዎቼን አከማቸዋለሁ።ምን ያህል ጊዜ ቅመማቸውን እንደቆረጥኩ ገምት?መሬቱን ሳይጎዳ ያንን በማይጣበቅ ድስዎ ላይ ለማድረግ ይሞክሩ።
የተሳሳተ ቁጥር 2፡ "የብረት ብረት በትክክል ይሞቃል።"
ንድፈ ሃሳቡ፡- ስቴክን እና ድንች መጥበሻን ማብሰል ከፍተኛ እና ሙቀትን ይጠይቃል።የብረት ብረት ስቴክን ለመቁረጥ በጣም ጥሩ ነው፣ ስለዚህ በእኩል ለማሞቅ ጥሩ መሆን አለበት፣ አይደል?
እውነታው፡ በእውነቱ የብረት ብረት ነው።አስፈሪበእኩል ማሞቂያ.የሙቀት ማስተላለፊያ (thermal conductivity) - የቁሳቁስ ሙቀትን ከአንዱ ክፍል ወደ ሌላው ለማስተላለፍ የሚያስችል አቅም የሚለካው ልክ እንደ አሉሚኒየም ካሉት ቁስ ከሶስተኛ እስከ ሩብ አካባቢ ነው።ይህ ምን ማለት ነው?የብረት ማሰሮውን በማቃጠያ ላይ ይጣሉት እና እሳቱ ባሉበት ቦታ ላይ በጣም ግልጽ የሆኑ ትኩስ ቦታዎችን ይፈጥራሉ ፣ የተቀረው ምጣዱ በአንጻራዊ ሁኔታ አሪፍ ነው።
የብረት ብረት ዋነኛው ጥቅም በጣም ከፍተኛ መጠን ያለው የሙቀት መጠን ያለው ሲሆን ይህም ማለት አንድ ጊዜ ሞቃት ነውይቆያልትኩስ.ስጋን በሚቀቡበት ጊዜ ይህ በጣም አስፈላጊ ነው.የብረት ብረትን በትክክል ለማሞቅ በማቃጠያ ላይ ያስቀምጡት እና ቢያንስ ለ 10 ደቂቃዎች ቀድመው እንዲሞቁ ያድርጉት, አልፎ አልፎም ያሽከርክሩት.በአማራጭ ፣ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ያሞቁ (ነገር ግን ማሰሮ ወይም የእቃ ማጠቢያ ፎጣ መጠቀምዎን ያስታውሱ!)
አፈ-ታሪክ #3፡- “በጥሩ የተቀመመ የብረት ምጣድ እዚያው እንደማይለጠፍ ምጣድ የማይጣበቅ ነው።
ንድፈ ሃሳቡ፡ የብረት ብረትዎን በተሻለ ሁኔታ ባወቁ ቁጥር የማይጣበቅ ይሆናል።በትክክል በደንብ የተቀመመ የሲሚንዲን ብረት ፍጹም የማይጣበቅ መሆን አለበት.
እውነታው፡ የእርስዎ የብረት ምጣድ (እና የእኔ) በእርግጥ በእውነቱ የማይጣበቅ ሊሆን ይችላል - የማይጣበቅ ሊሆን ይችላል እና በውስጡ ኦሜሌት ለመስራት ወይም እንቁላል ያለችግር መጥበስ ይችላሉ - ግን እዚህ ጋር እናስብ።ቴፍሎን በለው ፣ የማይጣበቅ ነገር የትም ቅርብ አይደለም ፣ ስለሆነም አዲስ ቴክኖሎጂዎችን ከምጣዱ ግርጌ ጋር ለማያያዝ ብቻ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎችን ማዳበር ነበረብን።ብዙ የቀዘቀዙ እንቁላሎችን ወደ ድስዎ ውስጥ መጣል ይችላሉ ፣ ቀስ በቀስ ያለ ዘይት ያሞቁ ፣ ከዚያ በኋላ እነዚያን የተቀቀለ እንቁላሎችን ወዲያውኑ ያንሸራትቱት?ምክንያቱም በቴፍሎን ውስጥ ማድረግ ይችላሉ.
አዎ አላሰብኩም።
ያ ማለት፣ ማቾ ወደ ጎን መለጠፍ፣ የርስዎ የብረት ምጣድ በደንብ እስካለ ድረስ እና ማንኛውንም ምግብ ከማከልዎ በፊት በደንብ ማሞቅዎን እርግጠኛ ይሁኑ፣ በማጣበቅ ምንም አይነት ችግር አይኖርብዎትም።
አፈ ታሪክ # 4፡ "የብረት ምጣድዎን በፍፁም በሳሙና መታጠብ የለብዎትም።"
ንድፈ ሃሳቡ፡- ማጣፈጫ የምድጃውን ውስጠኛ ክፍል የሚሸፍን ቀጭን የዘይት ሽፋን ነው።ሳሙና ዘይትን ለማስወገድ የተነደፈ ነው, ስለዚህ ሳሙና ጣዕምዎን ይጎዳል.
እውነታው፡- ማጣፈጫ በትክክል ነው።አይደለምቀጫጭን ዘይት, ቀጭን ንብርብር ነውፖሊመርዝድዘይት, ቁልፍ ልዩነት.በአግባቡ በተቀመመ የብረት ምጣድ፣ በዘይት ተቀባ እና በተደጋጋሚ በማሞቅ፣ ዘይቱ ቀድሞውንም ከብረት ጋር ተጣብቆ ወደ ፕላስቲክ መሰል ነገር ተከፋፍሏል።በደንብ የተቀመመ የብረት ብረት የማይጣበቅ ባህሪውን የሚሰጠው ይህ ነው፣ እና ቁሱ በእርግጥ ዘይት ስላልሆነ፣ በእቃ ማጠቢያ ሳሙና ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች በእሱ ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ አይገባም።ወደ ፊት ሂድ እና በሳሙና ያጥፉት እና ያጥፉት.
አንድ ነገር አንተአይገባምመ ስ ራ ት?በእቃ ማጠቢያ ውስጥ እንዲጠጣ ያድርጉት.ማፅዳት ከጀመርክ ጀምሮ እስከ ማድረቅ ድረስ የሚፈጀውን ጊዜ ለማሳነስ ሞክር እና ድስህን እንደገና ለማጣፈጥ ሞክር።ይህ ማለት እራት እስኪያልቅ ድረስ በምድጃው ላይ እንዲቀመጥ ማድረግ ማለት ከሆነ, እንደዚያ ይሆናል.
አሁን የብረት ብረትዎ ምን ያህል ምናባዊ እንደሆነ ያውቃሉ?ከእኛ ጋር ና!
የልጥፍ ሰዓት፡- ሰኔ-01-2021